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La fabada asturiana se podría definir como una especie de cocido de alubias blancas y grandes, guisadas junto a morcill…

Los échaudés son unas pequeñas elaboraciones de la pastelería francesa, que pueden ser tanto saladas como dulces. Su no…

La dacquoise puede ser tanto un bizcocho como un pastel más elaborado, cuyo origen se encuentra en el suroeste de Franc…

La caballa es un pez marino de la familia de los escómbridos, cuyo nombre científico es Scomber scombrus. Tam…